Champignons médicinaux
Les champignons ont toujours occupé une place particulière dans la psyché humaine, son évolution et son développement. Ils ont toujours été associés au pouvoir et au mysticisme. Utilisés pour l'alimentation, les rituels et, bien sûr, la guérison.
Les champignons ne sont ni des plantes ni des animaux, c'est pourquoi ils attirent grandement les scientifiques, car ils contiennent diverses substances que l'on ne trouve nulle part ailleurs. Tout a commencé avec l'antibiotique Pénicilline (dérivé du champignon Penicillium), qui aurait sauvé jusqu'à 200 millions de vies[1].
Le nombre rapidement croissant d'études menées dans le monde entier prouve la valeur des champignons dans le traitement et la prévention des problèmes de santé. Peu de gens savent que les substances actives dérivées des champignons sont largement utilisées en médecine. Quelques exemples :
- Substances antibactériennes (antibiotiques)[2] : peptides, bêta-lactamines et autres substances antimicrobiennes.
- Les statines pour la réduction du cholestérol ont également été inventées à partir de champignons[3] : brevetées dès 1979.
- Médicaments antifongiques : Caspofungine, Anidulafungine et autres.
- Immunosuppresseurs (nous aborderons les immunostimulants plus tard) : Cyclosporine, Mizoribine et autres.
- Antipaludiques : Efrapeptines, Codinaeopsines.
- Les médicaments contre le diabète, tels que les inhibiteurs de la DPP-4[4], qui diminuent la glycémie, et les inhibiteurs de l'α-glucosidase[5], qui inhibent l'absorption des glucides, sont également dérivés de champignons.
- Indubitablement, les champignons contiennent des substances uniques pour lutter contre le cancer[6].
Comment les cellules cancéreuses se protègent de l'immunité
Normalement, les cellules immunitaires, les macrophages, trouvent et détruisent les cellules altérées. Cependant, il est connu que les cellules cancéreuses ont diverses stratégies de survie. Elles utilisent des protéines sophistiquées telles que PD-L1, CD47 ou CD24, qui, lorsqu'elles sont attachées à la surface des cellules, envoient un signal « ne m'attaquez pas »[7]. Les macrophages qui reçoivent un tel signal n'attaquent pas les cellules altérées, les croyant être des cellules saines; cela agit comme une « cape d'invisibilité » pour les cellules cancéreuses. Ce signal est une partie naturelle du système immunitaire, empêchant les cellules immunitaires d'attaquer les cellules saines. Le blocage de ces signaux « ne m'attaquez pas » est la base de certaines thérapies anticancéreuses[8].
Il est connu que les immunorégulateurs naturels, tels que le Lentinan, aident à bloquer ce signal provenant des cellules cancéreuses[9], ce qui facilite la détection des cellules altérées par les cellules immunitaires.
Le Lentinan – un polysaccharide issu des champignons Lentinula edodes

D'un point de vue médical, le Lentinula edodes (lat. Lentinula edodes) est un champignon de la catégorie « poids lourd » qui combat de nombreux troubles de la santé. Ce champignon, utilisé depuis des millénaires dans la médecine orientale, contient des substances uniques. L'une d'elles est le polysaccharide Lentinan, connu pour ses propriétés antibactériennes, antimicrobiennes, antivirales, anticancéreuses et immunostimulantes.
Comment le Lentinan agit-il?
Le Lentinan se lie à la surface des lymphocytes, qui activent les macrophages, les lymphocytes T auxiliaires et les cellules NK (cellules tueuses naturelles). Il augmente la production d'anticorps, y compris les interleukines (IL-2) et l'interféron (IFN-g). Cela déclenche alors une « attaque » contre les corps étrangers, les bactéries, les virus ou les cellules altérées. L'activité et l'interaction de ces cellules sont ce que nous appelons le « système immunitaire ». De plus, des études montrent que les composés de ce champignon unique sont efficaces pour protéger contre les effets secondaires de la radiothérapie et de la chimiothérapie .
L'utilisation du Lentinan est-elle considérée comme une médecine « alternative » (ou non conventionnelle)?
Dans certains pays, malheureusement, oui. Cependant, dans certains États, même très développés comme le Japon, il ne s'agit plus depuis longtemps d'une médecine « alternative ». Au Japon, les composés actifs extraits des champignons Lentinula edodes sont prescrits pour le cancer. Ils sont utilisés avant, pendant et après les chimio/radiothérapies, car ils inhibent la croissance/propagation des tumeurs et réduisent la probabilité de récidive du cancer. En fait, au Japon, les compléments à base de polysaccharides sont les principales préparations prescrites pour traiter le cancer.
Quand le Lentinan est-il utilisé ?
Comme mentionné, étant donné que le Lentinan stimule/renforce le système immunitaire, ce polysaccharide est utilisé pour un large éventail de maux et de maladies.
La personne la plus responsable de l'immense intérêt actuel et des recherches approfondies sur les composés actifs des champignons Lentinula edodes est le Dr Kisaku Mori, un Japonais titulaire d'un doctorat. Il a fondé l'Institut de recherche sur les champignons à Tokyo dès 1936. Jusqu'à sa mort, le Dr Mori a travaillé avec des scientifiques du monde entier, étudiant les propriétés thérapeutiques des polysaccharides. Après des années d'études sur le corps humain, il a découvert que ce composé actif est efficace pour traiter une très longue liste de maladies.
Les composés actifs extraits du champignon Lentinula edodes sont comme un « trésor » tant pour les personnes que pour les scientifiques qui les étudient, car ils possèdent des propriétés antivirales, antibactériennes et antitumorales. Il a été déterminé que, sur la base de son mécanisme d'action, le Lentinan, agissant comme un immunomodulateur, est le plus adapté pour les patients atteints de maladies oncologiques. Après des milliers d'études à long terme, cet effet du Lentinan a été identifié :
Effet sur la tumeur : Inhibe la prolifération/croissance des cellules cancéreuses [10] Favorise l'apoptose des cellules cancéreuses (mort des cellules cancéreuses) [11] Bloque l'angiogenèse (croissance des vaisseaux sanguins de la tumeur pour empêcher l'apport de nutriments) [11]
Effet sur l'immunité : Augmente l'activité des cellules NK (NK – cellules tueuses naturelles)[11] Augmente la production de cytokines (les cytokines coordonnent l'activité du système immunitaire)[11] Active les macrophages (cellules immunitaires)[11] Augmente l'activité des cellules LAK (LAK – cellules tueuses activées par les lymphokines (reconnaissent et détruisent les tumeurs)) [11] Réduit l'IAP (protéine acide immunosuppressive – plus le taux est bas, mieux c'est)[11] Augmente les interleukines associées à la réponse immunitaire contre les cellules cancéreuses.[11] Réduit les interleukines associées à la réponse immunitaire allergique (p. ex., l'asthme). [11] Active les lymphocytes T (l'une des principales cellules immunitaires pour lutter contre le cancer ; la chimiothérapie réduit leur nombre, leur restauration est donc nécessaire). [12]
Utilisation avec la chimiothérapie : Améliore l'effet de la chimiothérapie [13] Réduit les effets secondaires de la chimiothérapie [11] Améliore la qualité de vie [11] Prolonge la durée de vie [11]
Ce que vous devez savoir avant d'acheter
Le marché est inondé de préparations portant le nom de « Lentinan », pourtant les différences entre elles peuvent être énormes. Le facteur le plus important est la méthode d'extraction : les polysaccharides biologiquement actifs ne sont obtenus que par extraction à l'eau. L'extraction à l'éthanol est moins chère et plus rapide, mais elle n'extrait pas les principes actifs. Bien que l'emballage puisse arborer un nom fantaisiste, il n'y aura aucune quantité cliniquement significative présente. Un autre indicateur crucial qui doit être indiqué sur l'emballage est la teneur standardisée en polysaccharides (en pourcentage). Plus elle est élevée, plus il a fallu de matière première de champignon pour produire un gramme de la gélule – c'est un indicateur direct de la concentration. La dose quotidienne adéquate est également importante, car l'efficacité de la préparation dépend directement de la quantité consommée et de la durée d'utilisation. La cure la plus courte recommandée pour le maintien de la santé et la prévention dure 3 mois. En cas de processus oncologique actif, de métastases ou de stades avancés de la maladie, les spécialistes recommandent de prolonger la durée d'utilisation et d'augmenter la dose proportionnellement à la gravité de l'état.
Cependant, tous les polysaccharides ne sont pas identiques, et c'est un point clé à comprendre avant d'acheter une préparation. La substance active du Lentinula edodes, le Lentinan, a été officiellement approuvée au Japon comme traitement oncologique adjuvant dès 1985[11]. Ceci est confirmé par des centaines d'études cliniques. Il ne s'agit pas simplement d'une préparation à base de plantes – c'est un outil médical reconnu par l'État, utilisé depuis des décennies avant, pendant et après la chimiothérapie. Le Lentinan agit comme un immunomodulateur ciblé : il se lie à des récepteurs spécifiques sur les cellules immunitaires et active toute la chaîne de défense – les cellules NK (cellules tueuses naturelles), les macrophages, les lymphocytes T, et augmente également la production d'interleukine IL-2 et d'interféron IFN-γ[11]. Il y a aussi un autre aspect rarement discuté : les cellules cancéreuses envoient activement des signaux au système immunitaire qui suppriment son attaque (« ne m'attaquez pas »). Le Lentinan aide à bloquer ces signaux, permettant au système immunitaire de reconnaître et de détruire les cellules altérées.[9].
Cependant, le système immunitaire n'est pas une arme unique — c'est une armée entière composée de différentes unités combattant sur divers fronts. Les cellules NK et les macrophages ne sont qu'une partie de cette armée. Les cellules dendritiques, qui servent d'instructeurs au système immunitaire, identifient les cibles et donnent l'ordre d'attaquer. Pendant ce temps, les cellules LAK (cellules tueuses activées par les lymphokines) reconnaissent et détruisent directement les cellules tumorales. C'est là que le deuxième des champignons médicinaux les plus étudiés en oncologie devient important – le Coriolus versicolor. Son efficacité est étayée par des centaines d'essais cliniques indépendants[14]. Les composés actifs de ce champignon activent les cellules dendritiques et les cellules LAK. Au Japon, les extraits de ce champignon sont inclus dans le protocole d'oncologie standard depuis 1977, et en Chine depuis 1987.[15]
Que prendre d'autre ?
Antioxydants. Après avoir examiné les effets de l’utilisation d’antioxydants pendant et après la chimiothérapie et comparé 93 essais cliniques[10], il a été constaté que dans 70 % des cas, l’efficacité de la chimiothérapie augmente, que dans 88 % des cas, l’utilisation d’antioxydants atténue la toxicité induite par la chimiothérapie et que dans 63 % des cas, elle prolonge la durée de survie des patients.
L'antioxydant naturel le plus puissant connu – l'astaxanthine. Assurez-vous qu'en plus du Lentinan, il y ait de l'astaxanthine.
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Foire aux questions
Le Lentinan est un polysaccharide extrait du champignon médicinal Lentinula edodes. Il possède des propriétés immunomodulatrices, antivirales et antitumorales. Au Japon, le Lentinan est officiellement utilisé comme traitement adjuvant en oncologie.
Pas dans tous les pays. Au Japon, les polysaccharides de champignons sont des préparations de premier plan administrées en même temps que la chimiothérapie. En Europe et aux États-Unis, ils sont classés comme compléments alimentaires, mais leurs mécanismes d'action reposent sur des décennies de recherche scientifique.
Le Lentinan se lie à la surface des lymphocytes et active les macrophages, les lymphocytes T et les cellules NK (cellules tueuses naturelles). Il augmente également la production d'anticorps et aide à bloquer les signaux « ne m'attaquez pas » envoyés par les cellules cancéreuses.
Trois critères essentiels : extraction à base d'eau (pas d'alcool), concentration en polysaccharides d'au moins 30 %, et une dose quotidienne minimale de 1200 mg. Les produits bon marché avec 5 à 15 % de polysaccharides sont 2 à 6 fois moins puissants. Une formule combinant plusieurs extraits de champignons avec un antioxydant (astaxanthine) est plus efficace que des ingrédients uniques.
Oui. Des études montrent que les polysaccharides de champignons peuvent améliorer les effets de la chimiothérapie, réduire les effets secondaires et améliorer la qualité de vie. Au Japon, c'est une pratique courante. Informez toujours votre médecin de tous les compléments que vous prenez.
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