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L'essentiel

Selon l'« Organisation Mondiale de la Santé », les maladies cardiovasculaires (AVC, crise cardiaque, athérosclérose, cardiopathies, etc.) sont la « principale » cause de décès dans le monde. Et un lien direct est établi entre des taux de cholestérol élevés dans le sang et le développement de ces maladies. Si vous avez un taux de cholestérol élevé, ne prenez pas cela à la légère, vous devez agir au plus vite si vous ne voulez pas faire face à de graves conséquences prochainement.

Cholestérol et santé cardiaque
Cholestérol et santé cardiaque

Qu'est-ce que le cholestérol et pourquoi existe-t-il ?

Le corps ne peut pas fonctionner sans cholestérol ; il aide l'organisme à décomposer les graisses ou les lipides dans l'intestin grêle afin qu'ils puissent être absorbés dans la circulation sanguine. Dans le foie, le cholestérol se combine avec des lipides et des protéines pour former des composés complexes appelés lipoprotéines.

Le cholestérol est essentiel à la formation des membranes cellulaires, à la production d'hormones, il aide à digérer les aliments, contribue à la production de vitamine D lorsque la peau est exposée au soleil. Le cholestérol permet aux cellules humaines de se déplacer et de changer de forme (ce que les plantes ne peuvent pas faire car elles sont dépourvues de cholestérol). Essentiellement, il est nécessaire pour la production de nouvelles cellules et la croissance (d'où la teneur élevée en cholestérol des œufs !). De plus, le cholestérol est nécessaire à la production d'œstrogènes, de testostérone, de progestérone, de cortisol, d'aldostérone et de bile. Et plus important encore, près de 25 % du cholestérol de votre corps se trouve dans le cerveau, il est nécessaire à la production et à l'entretien des synapses, ainsi qu'à la production de diverses hormones… C'est pourquoi il est crucial de réguler la production de cholestérol dans votre corps, plutôt que de l'éliminer… Si le cholestérol ne remplit pas sa fonction, les conséquences peuvent être très graves.

Il est clair que le cholestérol est l'une des principales substances de notre corps, il est vital pour le bon fonctionnement de l'être humain… Et le corps le sait ! C'est pourquoi le corps peut produire du cholestérol à partir de presque n'importe quoi : glucides, protéines ou graisses. Le processus de production de cholestérol dans le corps est assez complexe (se produisant principalement dans le foie), donc le corps ne renonce pas à l'absorber à partir des aliments (d'origine animale), bien que la quantité qui peut être absorbée, disons, de la viande ou des œufs, soit grandement exagérée aujourd'hui… (en réalité, seulement environ 15 % de celui-ci est absorbé). « Taux de cholestérol élevé ? » - entend-on - « réduisez la viande et les œufs ! » Rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité. Simplement parce que la grande majorité du cholestérol est produite dans le corps, et non « prélevée » dans les aliments, le corps est trop intelligent pour risquer de dépendre de sources externes. Le cholestérol est trop important pour le bon fonctionnement du corps, alors il le produit lui-même. Difficile à croire ? Il suffit de « googler » « Végétaliens cholestérol élevé » et la théorie selon laquelle « les aliments gras provoquent un taux de cholestérol élevé » s'effondre, car les personnes qui ne consomment aucun produit d'origine animale ont aussi des problèmes d'hypercholestérolémie !

L'hypercholestérolémie

Alors, où se situe le problème de l'hypercholestérolémie ? Il est clair qu'il s'agit d'une production excessive dans le foie. La norme de cholestérol dans le corps, comme nous le savons tous, est très importante. Des taux de cholestérol excessifs sont associés aux maladies cardiovasculaires… Athérosclérose, AVC, crise cardiaque, arythmies cardiaques, insuffisance cardiaque, péricardite, maladie coronarienne… Les maladies cardiaques sont la première cause de mortalité dans le monde (la deuxième est le cancer, et la troisième cause de décès en Amérique et en Europe est la mort due aux médicaments sur ordonnance[26] !

Le corps dispose d'un mécanisme pour réguler le rapport de cholestérol. Le cholestérol dit « bon » (HDL - lipoprotéines de haute densité) élimine l'excès de « mauvais » cholestérol (LDL - lipoprotéines de basse densité).

Existe-t-il 2 types de cholestérol ? Le bon (HDL) et le mauvais (LDL) cholestérol ?

Le cholestérol LDL est appelé le « mauvais ». Pourquoi est-il qualifié de mauvais ? C'est l'une des substances les plus importantes du corps, sans elle nous mourrions ! Des taux excessifs de ce cholestérol sont associés à la maladie coronarienne, à la crise cardiaque, à l'AVC et à d'autres maladies liées à la circulation sanguine et au cœur. Lorsque les parois des artères sont endommagées (nous verrons plus bas pourquoi), le cholestérol LDL est envoyé sur le site de la lésion comme « matériel de réparation ». Le problème survient lorsque, en raison d'une inflammation continue, le LDL se coince à l'intérieur de la paroi artérielle, s'oxyde et forme des plaques avec les cellules immunitaires. Ce processus, qui rétrécit les artères, est appelé athérosclérose.

Coupe transversale d'une artère montrant les globules rouges, la plaque, le cholestérol HDL et LDL
réduire le cholestérol

C'est pourquoi, lorsque vous vérifiez votre cholestérol, bien que les taux de LDL et de cholestérol total soient importants, le rapport HDL/LDL est plus important, car il montre comment votre corps gère un taux de cholestérol trop élevé. C'est ainsi que le risque de problèmes cardiaques et circulatoires est déterminé.

Norme de cholestérol

À première vue, les taux de cholestérol dans le sang peuvent être un peu complexes… Essayons de comprendre. Le cholestérol est mesuré en millimoles par litre de sang (parfois en mg/dl).

Norme de cholestérol total  
< 5 mmol/l Quantité requise
5 - 6 mmol/l Limite
> 6 mmol/l Trop élevé
Cible de cholestérol LDL
(Plus c'est bas, mieux c'est)		  
< 1.4 mmol/l Cible pour les personnes atteintes de maladie cardiaque ou à haut risque de crise cardiaque
< 1.8 mmol/l Cible pour les personnes atteintes de maladie cardiaque ou à risque de crise cardiaque
< 3.0 mmol/l Cible
> 3.0 mmol/l L'hypercholestérolémie
> 5.0 mmol/l Cholestérol très élevé
Cible de cholestérol HDL
(Plus c'est élevé, mieux c'est)		  
< 1 mmol/l (Hommes)
< 1.2 mmol/l (Femmes)		 Très mauvais
1-1.2 mmol/l (Hommes)
1.2-1.5 mmol/l (Femmes)		 Cible
1.6 mmol/l et plus Bon
Triglycérides  
< 1.7 mmol/l Bon
> 1.7 mmol/l Doit être réduit

Alors, d'où vient le cholestérol EXCESSIF ?

La question principale demeure : pourquoi votre corps produit-il trop de cholestérol (nous avons déjà découvert que l'hypercholestérolémie ne « vient » pas de l'alimentation, comme on vous le dit habituellement) ? « Ce sont les gènes ! » - j'entends déjà votre médecin crier... « Oui, c'est l'DNA ! » - font écho les grandes entreprises pharmaceutiques. Pensez-vous vraiment que c'est la faute de votre grand-mère ? Où étaient les problèmes de cholestérol, disons, il y a 300 ans ? À l'époque, les gens consommaient deux ou trois fois PLUS de calories par jour, et la plupart d'entre elles étaient d'origine animale... C'est comme ça, les gènes ne changent pas si vite, donc l'« épidémie » de cholestérol (comme celle d'aujourd'hui) aurait existé il y a des siècles... (même en considérant que l'alimentation était presque exclusivement d'origine animale). Non, l'hypercholestérolémie ne peut pas être héréditaire (sauf pour le trouble génétique réel de l'hypercholestérolémie familiale, qui, comme on peut s'y attendre, se manifeste chez les enfants). Savez-vous pourquoi il est si pratique de blâmer la « génétique » ? Parce que cela vous met dans une position où « vous-ne-pouvez-rien-y-faire ». Vous n'avez « pas besoin » de faire de l'exercice, « pas besoin » d'arrêter de manger de la malbouffe, « pas besoin » d'éviter les sucreries et les gras trans, vous pouvez tranquillement continuer à picoler de la bière... Il suffit d'acheter des médicaments (des statins), pour le reste de votre vie ! Malheureusement, peu de gens veulent que vous alliez mieux - un client constant à vie est le meilleur modèle commercial pour une organisation à but lucratif. Nous discuterons des véritables causes de l'hypercholestérolémie ci-dessous. Maintenant, concentrons-nous brièvement sur les statins, les médicaments utilisés pour traiter le cholestérol.

Médicaments contre le cholestérol (Statines)

Comme mentionné précédemment, le cholestérol est produit dans le corps. Cette synthèse est un processus complexe impliquant 30 réactions chimiques. Le moment critique est celui où, avec l’aide de l’enzyme HMG-CoA réductase, le mévalonate est obtenu. L’enzyme HMG-CoA réductase est particulièrement importante car elle contrôle si le cholestérol est produit ou non... La raison pour laquelle elle reçoit un signal pour produire continuellement du cholestérol sera abordée plus tard. Étant donné que l’enzyme HMG-CoA réductase est un contrôleur essentiel de la synthèse du cholestérol, les statines interfèrent avec cette réaction et la bloquent... et voilà ! La production de cholestérol est arrêtée ! Le sang s’éclaircit, la pression baisse, et vous pourriez penser que vos problèmes sont terminés... PAS VRAIMENT, vous venez de créer les conditions pour toute une chaîne de problèmes... Premièrement, le cholestérol est nécessaire à la production, à l’entretien et à la « réparation » de nouvelles cellules, et maintenant sa production est bloquée. De plus, l’enzyme HMG-CoA réductase, que vous avez bloquée avec succès, est également impliquée dans d’autres synthèses, comme celles de la vitamine A, de la vitamine E, de la vitamine K et de la coenzyme Q... Et c’est ainsi que commence toute la chaîne d’effets secondaires.

Effets secondaires des médicaments contre le cholestérol

Médicaments contre le cholestérol et statines
Médicament contre le cholestérol

Le plus souvent, l’ingrédient actif des médicaments qui vous seront prescrits pour faire baisser le cholestérol sera les « statines »… Renseignez-vous sur leurs effets secondaires (et la probabilité de leur apparition est énorme !). Et vous devrez les prendre pour le reste de votre vie (!?)…

Le Dr Malcolm Kendrick affirme que les inconvénients des statines l’emportent sur leurs avantages potentiels pour de nombreuses personnes. La prescription de statines aux patients augmente de près de 30 % chaque année. Ainsi, bientôt, toutes les personnes de plus de 50 ans devront en prendre. Les patients devraient demander à leur médecin : « Combien de temps me reste-t-il à vivre si je prends des statines ? » Et quelle sera la qualité de ce temps restant ? Comme le montrent les études, les statines ont des effets secondaires importants qui peuvent avoir un impact significatif sur la qualité de vie.

Il est officiellement déclaré que jusqu’à 40 % des utilisateurs peuvent ressentir des effets secondaires induits par les statines… (quoi ?!).

Voici une enquête menée auprès de 4738 utilisateurs de statines aux Pays-Bas, une enquête qui a révélé que les plus courants, près de 40 % de tous ceux qui ont ressenti des effets secondaires, souffraient de douleurs musculaires, et près d’un tiers (31 %) ressentaient des douleurs articulaires. De plus, 16 % ont signalé avoir des problèmes digestifs, et 13 % ont subi des pertes de mémoire.

Une autre étude a révélé que les patients qui présentaient des effets secondaires certains ou possibles dus aux statines n’étaient pas examinés par leurs médecins, et que tout effet secondaire potentiel lié aux statines était nié et son impact sur la qualité de vie du patient n’était pas évalué.

Si vous prenez des statines et que vous souffrez de douleurs articulaires, de douleurs musculaires, d’un dysfonctionnement hépatique, de troubles digestifs, de bouffées de chaleur, d’une augmentation de la glycémie ou de diabète– il pourrait s’agir d’effets secondaires induits par les statines. AVERTISSEMENT : si votre état circulatoire est particulièrement « grave », l’arrêt brutal de ces médicaments peut être dangereux. Essayez de consulter votre médecin.

Malheureusement, en prenant ces médicaments, vous ne guérissez pas, vous ne faites que masquer un état grave du système circulatoire.

À ce jour, il n’y a pas eu une seule étude à grande échelle sur des femmes atteintes de maladies cardiovasculaires prenant des statines qui prouverait que les statines prolongent la vie ne serait-ce que d’un jour. De plus, l’espérance de vie des femmes à faible risque prenant des statines n’augmente pas, et il n’y a pas de prévention des crises cardiaques...

Effets secondaires (d’après webmd.com/side-effects-of-statins) :

Revenons à la question principale…

Ce qui détermine réellement un taux de cholestérol élevé

Cela peut vous paraître totalement inattendu, mais de nombreuses études existent et ceux qui cherchent peuvent facilement trouver les réponses. Alors, qu'est-ce qui détermine une production excessive de cholestérol dans votre corps ? En bref, c'est le sucre (glucose) !

Comment cela se produit-il ?

Il est connu que le cholestérol forme des plaques d'athérosclérose dans les artères et obstrue les vaisseaux sanguins. Cependant, en comprenant que le cholestérol est un moyen de contrôler l'inflammation et de gérer les dommages causés par celle-ci, l'image du « système » devient évidente… Puisque la cause des maladies chroniques est l'inflammation, et non le cholestérol [20]. Le vrai coupable est l'inflammation. Et qu'est-ce qui cause le plus d'inflammation dans vos vaisseaux sanguins ? Le sucre provoque une inflammation énorme [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18]. La consommation de sucre (glucides simples - généralement tout ce qui est sucré) produit des composés nocifs (AGE - produits de glycation avancée) dans le corps. Ils se forment lorsque les graisses ou les protéines se lient au sucre dans le sang. Les AGE provoquent un stress oxydatif et une inflammation [19].

Ainsi, l'inflammation provient d'un déséquilibre hormonal et glycémique. Comme l'inflammation endommage les parois de nos vaisseaux sanguins, notre corps essaie de « réparer » le problème en produisant plus de cholestérol dans le foie et en l'envoyant pour « colmater » les zones irritées par l'inflammation dans les vaisseaux sanguins. Le cholestérol en soi n'est pas un problème, mais plutôt une solution aux dommages causés par d'autres raisons. Le problème est l'inflammation, que (le plus souvent) nous provoquons en mangeant des sucreries (le plus grand ennemi, mais l'inflammation, comme nous le savons, est également causée par les huiles chauffées, les graisses hydrogénées (trans) (produits frits, semi-finis et pâtisseries) et d'autres substances et produits chimiques).

Oui, nous avons l'habitude de penser que seules les personnes atteintes de diabète ont des problèmes avec le sucre, mais le glucose dans le corps active une hormone aux principes d'action étonnamment intéressants. Il s'avère que c'est l'une des principales hormones du corps, signalant de stocker les nutriments, réduisant le taux de sucre dans le sang (sinon, nous mourrions immédiatement avec un régime aussi « moderne »), mais sa fonction principale est en fait une hormone de stockage/croissance. Lorsque nous en avons trop dans notre sang, le corps reçoit le signal de croître, et pour la croissance, nous avons besoin de nouvelles cellules, et pour que cela se produise, nous avons besoin, vous l'avez deviné, de cholestérol ! Ainsi, en augmentant le taux de glucose dans le sang, nous « trompons » le corps en lui faisant croire que nous avons besoin de plus de cholestérol, et une production encore plus importante de celui-ci commence dans le foie… La Dre Georgia Ede (diagnosisdiet.com) le dit parfaitement :

"… Le taux de glucose sanguin augmente lorsque nous consommons trop de glucides (!), en particulier ceux qui sont transformés et ont un indice glycémique élevé. Lorsque le sucre augmente, le corps reçoit le signal d'activer la HMG-CoA réductase [la même qui est bloquée par les statines], qui signale alors à toutes les cellules de produire plus de cholestérol, même si ce n'est pas nécessaire. C'est la principale raison pour laquelle tant de gens ont un taux de cholestérol élevé. Le sucre, la farine et l'amidon sont responsables de la production excessive de cholestérol. C'est pourquoi les régimes pauvres en glucides, à faible indice glycémique ou cétogènes normalisent les niveaux de cholestérol dans le corps - ces régimes réduisent les niveaux de glucose, ce qui réduit l'activité de la HMG-CoA réductase."

Faire baisser le cholestérol

Comme mentionné précédemment, pour de nombreuses personnes, la prise de médicaments hypocholestérolémiants (statines) peut être dangereuse. Le meilleur régime dans de tels cas est un régime cétogène. Vous pouvez en lire plus sur le régime cétogène ici ketogenine.lt. Suivre ce régime est assez difficile car les proportions de tous les produits sont à l'opposé de ce à quoi nous sommes habitués, et cela nous est « imposé ». Environ 80 % de toutes les calories devraient provenir des graisses (les bonnes, pas les huiles chauffées et les graisses trans), environ 15 % des protéines, et environ 5 % des glucides provenant uniquement de légumes non-racines (puisque l'amidon n'est pas autorisé). Il s'agit du chou-fleur, du brocoli, de la courgette, du concombre et de tous les légumes à feuilles. Donc, pas de bouillie, de brioches, de pommes de terre, de pain, d'alcool, de fruits, de farine, de sucre, de jus ou de quoi que ce soit de sucré. C'est un régime assez sévère, adapté aux cas graves. Les régimes paléo ou Atkins sont également préférables à ne pas limiter du tout l'apport en glucides.

Comment abaisser au maximum votre cholestérol et améliorer le système circulatoire sans utiliser de statines ?

Bien sûr, il s'agit des champignons médicinaux. La première génération de statines a été extraite de champignons et n'avait pas d'effets secondaires… Savez-vous quel est le plus gros problème avec les champignons médicinaux ? Ils ne peuvent pas être brevetés (le « brevet » appartient à la nature), donc les grandes entreprises pharmaceutiques ne peuvent pas monopoliser le marché et générer d'énormes flux de trésorerie… Soyons objectifs ; souvent, les substances chimiques naturelles n'agissent pas aussi rapidement, et les patients ont généralement besoin de résultats « ici et maintenant ». Vous prenez un comprimé, et le lendemain, votre cholestérol est déjà bas… Les entreprises essaient toujours de « cloner » chimiquement les principes d'action des substances actives des plantes, et alors elles peuvent breveter leur « création »… Veulent-elles que vous ayez des effets secondaires ? Bien sûr que non, elles font de leur mieux, mais notre corps n'est pas habitué à métaboliser des substances chimiques non naturelles. Vous comprenez que la médecine n'est pas une science altruiste ; c'est un business… Un business de plusieurs milliards de dollars… Et quel est le but de TOUT business ? Générer/augmenter les profits ! Alors, que se passerait-il si un business axé sur le profit guérissait soudainement, simplement et pour toujours votre problème de cholestérol élevé ? Qu'arriverait-il à ce business ? Il perdrait des profits et ferait faillite… Vous pouvez donc être sûr que cela n'arrivera pas de sitôt. Ce n'est pas une théorie du complot, juste un regard objectif sur les faits.

Revenons aux champignons médicinaux. En Asie, les champignons médicinaux sont utilisés depuis des siècles, tandis que dans l'hémisphère occidental, la recherche sur les champignons médicinaux n'a essayé de « rattraper son retard » que ces dernières décennies… Les études justifient scientifiquement l'utilisation traditionnelle des champignons médicinaux dans les pays de l'Est et confirment leurs bienfaits impressionnants et étendus pour le corps humain. Il semble que les champignons médicinaux aient les meilleures réponses à certaines des maladies qui sont presque devenues une épidémie au 21e siècle. Les scientifiques identifient des composés et des substances complexes qui ont des propriétés antimicrobiennes, antivirales, antitumorales, antiallergiques, immunostimulantes, anti-inflammatoires, antidiabétiques, hypocholestérolémiantes, et qui améliorent la circulation sanguine et la fonction cardiaque.

Ceci est également vrai pour le champignon Auricula Auricularia. En Orient, ce champignon est utilisé depuis environ 2000 ans pour traiter les maux de gorge et l'inflammation, ainsi que comme tonique sanguin. Les études scientifiques sur les propriétés médicinales de ce champignon ont confirmé un spectre d'action encore plus large. Ces expériences [21] ont conclu que deux glucanes (substances actives) isolés de ce champignon ont démontré de fortes propriétés anticancéreuses lorsqu'ils ont été utilisés chez des souris avec des tumeurs implantées.

Plus important encore, des études sur des souris génétiquement diabétiques ont révélé que le polysaccharide extrait du champignon Auricula Auricularia avait un effet hypoglycémiant. Des études dans lesquelles des souris ont été nourries avec ce polysaccharide ont montré une diminution du glucose plasmatique et du glucose urinaire [22].

Il n'est pas surprenant que les champignons médicinaux aient des propriétés qui combattent le diabète ou le cancer (par exemple, la substance largement étudiée Lentinan, extraite des champignons Shiitake, est utilisée pour traiter le cancer en conjonction avec la chimiothérapie et la radiothérapie), mais c'est précisément le champignon Auricula Auricularia qui se caractérise par un effet à large spectre sur le sang. Il a été constaté que ses composés polysaccharidiques actifs affectent la coagulation sanguine, l'agrégation plaquettaire et la thrombose. Des études montrent également que les extraits de ces champignons extract sont efficaces pour réduire les niveaux de cholestérol sanguin total, et plus important encore, il a été prouvé qu'ils réduisent les niveaux de « mauvais » cholestérol (LDL). Cela a été publié dans l'International Journal of Medicinal Mushrooms [23, 24].

Cette étude [25] a également confirmé les résultats :

L'effet des polysaccharides d'Auricula Auricularia sur le métabolisme des lipides sanguins et l'activité de la lipoprotéine lipase chez des souris nourries avec un régime riche en cholestérol a conclu que l'administration orale de polysaccharides [d'A. Auricularia] améliorait significativement l'activité antioxydante globale, l'activité de la lipoprotéine lipase, et réduisait les niveaux de malondialdéhyde [un marqueur de la peroxydation lipidique], ainsi que les marqueurs de l'athérosclérose. Le cholestérol total et le cholestérol LDL ont été significativement réduits. Ces résultats révèlent l'effet positif de ces champignons comme moyen de traiter l'hypercholestérolémie.”

Si vous êtes intéressé par des recherches et de la littérature supplémentaires, vous pouvez les trouver en bas de la page.

Résumons les bienfaits de l'extrait d'Auricula Auricularia :

Effet anti-inflammatoire. Ces polysaccharides ont des propriétés anti-inflammatoires, ce qui est cohérent avec l'utilisation traditionnelle de ce champignon dans les cultures orientales.

Fort effet antioxydant, ralentissant le processus de vieillissement.

Effet antithrombotique. Ces extraits de polysaccharides inhibent l'agrégation plaquettaire et augmentent le temps de coagulation, en d'autres termes, ils fluidifient le sang, le rendant plus facile à « circuler ». Le cœur peut plus facilement « pomper » un tel sang, réduisant ainsi la pression.

Abaisse le cholestérol. Des études ont montré que les polysaccharides d'Auricula Auricularia réduisent les niveaux de cholestérol total, de triglycérides et de mauvais cholestérol LDL dans le sang, tout en augmentant les niveaux de bon cholestérol HDL.

Aucun effet secondaire, sauf si vous êtes allergique aux champignons.

Seuls des extraits secs de polysaccharides à base d'eau (non à base d'alcool) sont utilisés. Si vous voulez obtenir des résultats, c'est particulièrement important. Vous pouvez découvrir où l'acheter au meilleur prix en bas de la page.

Si ce champignon médicinal est si efficace, pourquoi votre médecin vous a-t-il prescrit des statines ou d'autres médicaments créés chimiquement pour abaisser votre taux de cholestérol ? Surtout compte tenu des effets secondaires importants que les statines peuvent provoquer ? Comme mentionné précédemment, les composés naturels ne peuvent pas être brevetés, ils n'intéressent donc pas les grandes entreprises pharmaceutiques, qui ne s'intéressent qu'à leur mécanisme d'action… Et votre médecin ? Il ou elle ne sait très probablement tout simplement pas que de tels champignons existent… Pensez-vous que votre médecin, après une longue et difficile journée de travail (et c'est un travail difficile, soyons honnêtes), a encore le temps d'étudier, de suivre et de lire des recherches ? Il ou elle prescrit simplement le médicament nécessaire selon la procédure (P.S. il existe de bons spécialistes, compétents, bien informés et dévoués, ne « rayez » pas votre médecin tout de suite).

Comment et en quelle quantité en prendre ?

Poudre de champignon en gélules (pas des extraits) :

Pour obtenir des résultats significatifs, il faudrait boire de tels compléments par poignées. Dans ce cas, la quantité d'ingrédients actifs dont nous avons besoin est faible. Cependant, ces champignons sont parfaits pour assaisonner les plats et constituent un excellent prébiotique pour votre intestin.

Extraits alcooliques :

Dans les extraits alcooliques liquides, les polysaccharides dont nous avons besoin sont insolubles. Cependant, les terpènes et les alcaloïdes sont solubles. Ils ont des effets anti-inflammatoires et antimicrobiens. Si vous êtes intéressé par cet effet particulier, alors un extrait alcoolique liquide est un excellent choix.

Extraits de polysaccharides :

Les résultats significatifs dans la recherche sur la réduction du cholestérol sont basés sur l'utilisation d'extraits de polysaccharides. Car les polysaccharides sont des substances hydrosolubles (non solubles dans l'alcool). Après avoir obtenu l'extrait, l'eau peut être évaporée, et on obtient un extrait sec à base d'eau, qui ressemble aux gélules que vous avez l'habitude de voir.
Quantité de polysaccharides par jour. La plus grande quantité est nécessaire (évidemment). Plus la teneur en polysaccharides est élevée (en pourcentage), plus il a fallu de champignons pendant la production pour extraire l'ingrédient actif du champignon… Elle peut être de 5 %, 15 %, 25 % (très rarement et plus). Il va sans dire que 30 % est 6 fois plus efficace que 5 %. Vous avez besoin d'au moins 1200 mg d'extrait de polysaccharides par jour.

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Références
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Foire aux questions

Qu'est-ce que le cholestérol et pourquoi l'organisme en a-t-il besoin ?

Une substance semblable à de la graisse dont chaque cellule a besoin : un élément constitutif de la membrane cellulaire et la matière première pour la vitamine D, les acides biliaires et les hormones stéroïdiennes, y compris la testostérone et l'œstrogène. Le foie en produit la plus grande partie ; seule une plus petite part provient de l'alimentation. Le cholestérol n'est donc pas quelque chose à éliminer. Le problème n'est pas le cholestérol lui-même, mais l'équilibre entre ses transporteurs sanguins et la quantité qui se loge dans les parois des artères.

Quelle est la différence entre le cholestérol LDL et HDL ?

Le cholestérol ne se dissout pas dans le sang, il se déplace donc sur des particules transporteuses (lipoprotéines). Il ne s'agit pas de deux cholestérols, mais de deux directions. Le LDL le transporte du foie vers les tissus ; l'excès s'accumule dans les parois des artères, c'est pourquoi on l'appelle le mauvais cholestérol, et la règle est : plus le taux est bas, mieux c'est. Le HDL le ramène au foie pour qu'il soit éliminé, dans la direction opposée, c'est pourquoi on l'appelle le bon cholestérol, et la règle s'inverse : plus le taux est élevé, mieux c'est.

Quels sont les taux de cholestérol normaux ? (total, LDL, HDL, triglycérides)

Pas un seul chiffre, mais quatre valeurs. Total : inférieur à 5 mmol/l ; 5–6 limite ; supérieur à 6 trop élevé. LDL (mauvais) : inférieur à 3,0 mmol/l, mais plus strict en cas de maladie cardiaque (inférieur à 1,8) ou de risque élevé de crise cardiaque (inférieur à 1,4) ; supérieur à 3,0 est élevé, supérieur à 5,0 très élevé. HDL (bon) : 1,0–1,2 mmol/l pour les hommes, 1,2–1,5 pour les femmes, 1,6+ bon. Triglycérides : inférieurs à 1,7 mmol/l. L'objectif de LDL varie le plus d'une personne à l'autre, de sorte que deux résultats identiques peuvent entraîner des conseils complètement différents en fonction du risque.

Quelles sont les plages de référence du cholestérol en mg/dL ?

L'Europe utilise le mmol/l ; les États-Unis et la plupart de la littérature utilisent le mg/dL. Mêmes valeurs, unité différente : mg/dL = mmol/l × 38,6 ; mmol/l = mg/dL ÷ 38,6. Donc, total inférieur à 193 mg/dL ; LDL inférieur à 116, inférieur à 70 en cas de maladie cardiaque, inférieur à 55 en cas de risque élevé. Les triglycérides utilisent un facteur différent (× 88,5) car la molécule est plus lourde, donc 1,7 mmol/l équivaut à environ 150 mg/dL.

Les taux de cholestérol sont-ils différents pour les femmes et pour les hommes ?

Les objectifs pour le cholestérol total, le LDL et les triglycérides sont identiques pour les deux sexes. Seul le HDL diffère, l'objectif étant plus élevé pour les femmes : un taux inférieur à 1,2 mmol/l est très mauvais pour les femmes contre 1,0 pour les hommes ; un taux sain est de 1,2–1,5 (femmes), 1,0–1,2 (hommes). L'œstrogène maintient le HDL plus élevé, c'est pourquoi les bilans de nombreuses femmes changent après la ménopause, un résultat longtemps normal augmentant sans changement de régime alimentaire ou de mode de vie.

À quel moment le cholestérol devient-il dangereux ?

Un cholestérol total supérieur à 6 mmol/l est trop élevé, un LDL supérieur à 5,0 est très élevé, mais un seul chiffre isolé ne dit pas grand-chose. Le risque est l'ensemble du tableau : le niveau de LDL, la baisse de HDL, les triglycérides et les cofacteurs comme l'hypertension artérielle, le diabète, le tabagisme ou une maladie cardiovasculaire existante. C'est pourquoi l'objectif de LDL se resserre considérablement après une maladie cardiaque : le même 3,0 qui est normal pour une personne en bonne santé est un objectif manqué après une crise cardiaque. Le cholestérol n'a pas de symptômes, il passe donc inaperçu pendant des années jusqu'à une analyse de sang. Jugez les valeurs élevées par rapport au profil de risque complet, et non sur un seul chiffre.

Qu'est-ce qui cause un taux de cholestérol élevé, l'alimentation ou la génétique ?

Les deux, mais pas comme la plupart des gens le supposent. Le foie en produit la grande majorité, et la quantité dépend fortement de la génétique, de sorte que le cholestérol alimentaire (les œufs, par exemple) affecte beaucoup moins les taux sanguins qu'on ne le croyait autrefois. Ce qui entraîne le plus la surproduction, ce sont les glucides raffinés et le sucre, ainsi que l'excès de poids, l'inactivité, l'alcool et le tabagisme. L'hypercholestérolémie familiale provoque des valeurs très élevées dès le plus jeune âge, quel que soit le régime alimentaire. Le résultat : vous pouvez manger prudemment et avoir tout de même de mauvais résultats, et réduire le cholestérol alimentaire n'est pas la même chose que de réduire le cholestérol sanguin.

Quels aliments faut-il limiter et quels aliments font baisser le cholestérol ?

Le levier le plus puissant n'est pas la graisse, ce sont les glucides raffinés et le sucre (sucre, farine, pain, pommes de terre, boissons sucrées, jus, alcool, aliments transformés) : ils poussent le foie à produire plus de cholestérol et augmentent les triglycérides. Les aliments qui font baisser le cholestérol dans les recherches : les fibres solubles (avoine, orge, légumineuses, psyllium) qui lient le cholestérol dans l'intestin, ainsi que les noix, l'huile d'olive, les poissons gras et les légumes non féculents. Une limite : les fibres solubles font baisser le LDL mais n'augmentent pas le HDL ni ne réduisent les triglycérides. Aucun aliment unique ne corrige les quatre valeurs, donc le régime seul ne modifie généralement qu'une seule d'entre elles.

Comment peut-on faire baisser le cholestérol naturellement, sans médicaments ?

Les mesures les plus probantes : réduire les glucides raffinés et le sucre, perdre l'excès de poids, faire de l'exercice régulièrement, arrêter de fumer, limiter l'alcool, augmenter les fibres solubles. Celles-ci ciblent la cause, la surproduction hépatique, et non un seul chiffre d'analyse. Plusieurs composés naturels ont également fait l'objet de recherches (question suivante), notamment les champignons médicinaux, puisque les premières statines ont elles-mêmes été isolées à partir de champignons.

Quels composés naturels ont fait l'objet de recherches publiées sur le cholestérol ?

Plusieurs sont étudiés pour le métabolisme des lipides, chacun par un mécanisme différent, ce qui est le point essentiel :

  • Les polysaccharides d'Auricularia auricula-judae, sur la voie de la HMG-CoA réductase, la même étape enzymatique sur laquelle agissent les statines.
  • Le Pleurotus ostreatus (pleurote en huître), qui contient naturellement de la lovastatine, sur le LDL.
  • Policosanol, alcools aliphatiques à longue chaîne, sur l'absorption du cholestérol par l'intestin.
  • Fibres solubles, liant le cholestérol dans l'intestin.
  • Levure de riz rouge, stérols végétaux, berbérine, chacun dans des voies distinctes.

Le principe : chacun agit sur un point. Le corps fabrique, absorbe, recycle et élimine le cholestérol par plusieurs voies parallèles, donc en bloquer une laisse les autres ouvertes, ce qui justifie leur association.

Quels sont les effets secondaires des statines, et existe-t-il des alternatives ?

Les statines réduisent efficacement le LDL et sont prescrites à juste titre, surtout après un événement cardiovasculaire. Effets secondaires rapportés : douleurs et faiblesse musculaires, augmentation des enzymes hépatiques, troubles digestifs, risque accru de diabète de type 2 et, plus rarement, problèmes de mémoire et de concentration. Elles épuisent également la coenzyme Q10, nécessaire à l'énergie cellulaire. Le choix d'une alternative dépend entièrement du profil de risque : une personne ayant subi une crise cardiaque se trouve dans une situation complètement différente de celle d'une personne dont le taux est légèrement élevé sans autres facteurs de risque.

Pourquoi AURI 25 (Zenius Labs™) combine-t-il plusieurs ingrédients actifs plutôt qu'un seul ?

Parce que le cholestérol n'est pas fabriqué, absorbé et éliminé par une seule voie. Chaque composé agit sur un point, et en bloquer un laisse les autres ouverts, c'est pourquoi un seul extrait modifie généralement une valeur et laisse les autres inchangées. AURI 25 de Zenius Labs™ est conçu exactement sur ce principe : au lieu d'une plus grande dose d'un seul ingrédient, il combine des actifs étudiés dans des voies distinctes et parallèles, ciblant ainsi plusieurs voies à la fois. La formule est conçue autour de l'interaction de ses composants, et non de la propriété d'un seul d'entre eux. 90 gélules ; 1 le matin, 2 le soir.

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