Come abbassare il colesterolo

Abbassare il colesterolo

Il colesterolo è una sostanza grassa prodotta dal fegato. Partecipa a molte funzioni corporee essenziali, quindi abbassarlo senza criterio può avere conseguenze sfavorevoli. Ma troppo colesterolo può causare problemi di salute fatali. Come si abbassa il colesterolo nel modo giusto?

Secondo il National Heart, Lung and Blood Institute degli Stati Uniti, uno stile di vita non sano è la causa principale del colesterolo alto (analizzeremo separatamente il concetto di “non sano”). La genetica, alcune malattie e l'uso di altri farmaci possono contribuire in piccola parte al colesterolo alto — ma anche in questo caso, tali malattie e farmaci derivano in gran parte dallo stile di vita e non sono ereditari. E questa è una buona notizia per chiunque voglia abbassare il colesterolo, perché è davvero possibile farlo.

Il colesterolo alto aumenta il rischio di malattie cardiache e ictus. I medici sono spesso rapidi nel prescrivere farmaci per abbassare il colesterolo, ma questi farmaci possono causare effetti collaterali — mal di testa, crampi muscolari, nausea, dolori articolari — e la qualità della vita può diminuire drasticamente.

Vediamo quindi come abbassare il colesterolo cambiando il proprio stile di vita e quali composti attivi aiuteranno ad abbassare il colesterolo senza effetti collaterali.

Abbassare il colesterolo con la fibra solubile

Cos'è la fibra? È una sostanza che lo stomaco umano non digerisce, quindi utilizza i batteri per elaborarla — spesso un alimento a basso contenuto calorico, motivo per cui viene promossa per la perdita di peso. Il tipo più digeribile per l'uomo è la fibra idrosolubile.

La fibra idrosolubile assorbe l'acqua, si trasforma in un gel ed è cibo per i batteri buoni.

La fibra idrosolubile non solo favorisce la digestione, ma abbassa anche il colesterolo LDL — sebbene non aumenti il colesterolo HDL (buono) e non abbassi i trigliceridi.

Non affrettatevi a comprare gli integratori di fibre più alla moda — è necessario assumere fibre idrosolubili semplicemente mangiando cibi sani e gustosi. Quindi, dove si trova la fibra idrosolubile per abbassare il colesterolo?

Aumentare improvvisamente l'assunzione di questa fibra può causare gonfiore o mal di stomaco. Iniziare con una quantità minore e aumentare gradualmente.

Abbassare il colesterolo evitando i grassi trans

I grassi insaturi trans, chiamati grassi trans, sono grassi vegetali insaturi che vengono idrogenati durante la produzione di alimenti (prodotti). I produttori scelgono questo prodotto oleoso per la sua consistenza, il basso costo e la lunga durata di conservazione. Sfortunatamente, (di solito) non si preoccupano di abbassare il vostro colesterolo. Si dovrebbero evitare i prodotti con grassi idrogenati.

L'American Heart Association riferisce che il consumo di grassi trans danneggia il rapporto del colesterolo in due modi:

• aumenta la concentrazione di “colesterolo cattivo” nel sangue
• abbassa la concentrazione di “colesterolo buono” nel sangue

Abbassare il colesterolo mangiando grassi buoni

I grassi monoinsaturi e polinsaturi possono aiutare ad abbassare il colesterolo cattivo.

I grassi monoinsaturi si nascondono più spesso nella frutta a guscio e nei semi:

• arachidi
• avocado
• nocciole
• mandorle
• olive
• semi di sesamo
• semi di girasole

I migliori e più assorbibili sono i grassi polinsaturi, che si nascondono nel pesce e nei frutti di mare. Non abbiate paura di sostituire il vostro pasto quotidiano con il pesce.

Ce ne sono innumerevoli tipi e piatti. È necessario mangiare più grassi polinsaturi che monoinsaturi. In altre parole, più pesce che olio d'oliva.

Questi grassi buoni abbasseranno il colesterolo cattivo, ma non aumenteranno il colesterolo buono e non abbasseranno i trigliceridi.

Abbassare il colesterolo con l'esercizio fisico

La ricerca dimostra che un regolare esercizio fisico può:

• ridurre il peso corporeo
• ridurre la probabilità di cancro
• ridurre la depressione e migliorare l'umore
• migliorare la memoria
• ridurre la pressione sanguigna
• aumentare il livello di colesterolo buono

Non è necessario (anche se sarebbe un bene) iscriversi alla palestra più nuova. Potete fare 50 squat, salti o addominali. Non avete bisogno di un macchinario che costa migliaia di euro — dovete sconfiggere il pigrone che è in voi. Decidete di non usare l'ascensore e di prendere sempre le scale ovunque; se qualcuno vi chiede perché, potete scherzare dicendo che avete paura degli spazi chiusi. Non cercate mai un parcheggio vicino alle porte del negozio — al contrario, andate nell'angolo più lontano: troverete sempre un posto e farete un po' di esercizio tornando con la spesa.

Trovate uno sport che vi piaccia, silenziate il telefono e godetevi il vostro tempo. Quanto esercizio per un risultato tangibile? Almeno 30 minuti al giorno.

Abbassare il colesterolo rinunciando allo zucchero

La maggior parte delle persone sa già che lo zucchero non fa bene (la frase trita e ritrita "morte bianca"), ma non si rende conto che è il principale responsabile del colesterolo alto.

Infatti, gli zuccheri (saccarosio, fruttosio e gli altri "-osi") contribuiscono alle malattie cardiache più dei grassi saturi (lardo, burro, uova), che sono stati a lungo ritenuti il fattore principale di questa condizione.

Per troppo tempo, i grassi saturi sono stati ingiustamente incolpati, mentre il vero colpevole ha continuato ad agire indisturbato.

Molte persone (e medici!) pensano ancora che se si mangiano troppi grassi, questi ostruiranno le arterie e causeranno malattie cardiovascolari. Ma il colesterolo è prodotto nel fegato e noi possiamo assorbire solo fino al 20% del colesterolo di cui abbiamo bisogno dal cibo. Le sue funzioni nel corpo sono troppo importanti per fare affidamento solo sull'assunzione di colesterolo dal cibo.

Lo zucchero, d'altra parte, può causare una serie di disturbi metabolici che aumentano il rischio di malattie cardiovascolari.

Negli ultimi 30 anni siamo stati spinti a ridurre i grassi nei nostri cibi. Questo ha aumentato il consumo di carboidrati (veloci) (zuccheri), il che ha portato a un'epidemia di sovrappeso e malattie cardiovascolari.

Dove si nasconde la maggior parte dello zucchero:

• succhi di frutta
• bevande
• alcol
• dolci
• biscotti
• torte
• panini dolci
• frutta (assumete le vitamine da verdura, uova e pesce)

Come abbassare il colesterolo in modo semplice e senza effetti collaterali?

Esistono soluzioni semplici e rapide per abbassare il colesterolo cattivo. Formulazioni potenti di alcuni estratti di polisaccaridi di funghi medicinali possono abbassare il colesterolo cattivo, aumentare quello buono, e farlo senza effetti collaterali. Qual è la migliore formulazione di tali composti attivi e dove è possibile trovarla?

Domande frequenti