Un cóctel en una fiesta, una copa de vino el fin de semana o una cerveza entre amigos — el alcohol es una parte importante de la vida de muchas personas. La pregunta es si se puede combinar con la quimioterapia. La respuesta corta es no.
Por qué el alcohol y la quimioterapia son incompatibles
- La mayoría de los fármacos utilizados para tratar el cáncer son metabolizados por el hígado. El alcohol también es metabolizado por el hígado, por lo que esto puede causar inflamación, perjudicar la acción de los fármacos de la quimioterapia y aumentar los efectos secundarios de la quimioterapia.
- Las úlceras bucales (mucositis) son un efecto secundario común de la quimioterapia, y el alcohol puede empeorar este problema.
- Otros medicamentos — para el dolor, el insomnio o las náuseas — también pueden reaccionar con el alcohol, causando efectos secundarios fuertes.
- El alcohol daña los nervios,4 y la neuropatía después de la quimioterapia puede empeorar aún más.5
¿Pero quizá solo una copa de vino?
Ya sea vino o licores, todo el alcohol es etanol. El etanol es una sustancia que causa cáncer. El acetaldehído (formado en el cuerpo después de beber alcohol) es el metabolito más tóxico del alcohol — altera la síntesis y reparación del DNA,6 lo que contribuye aún más al crecimiento del cáncer. Afirmaciones como "una copa de vino no es nada" o "un trago de brandy es saludable" no están respaldadas por la investigación.
Entonces, ¿qué beber durante la quimioterapia, cuando otros están bebiendo alcohol y "divirtiéndose"?
Con el cáncer, especialmente en etapas avanzadas, el estado emocional se vuelve no menos importante que el físico. Las personas a menudo recurren al alcohol como apoyo emocional o una forma de levantar el ánimo — pero en oncología, el alcohol es cavar un hoyo: suprime el sistema inmunitario, sobrecarga el hígado y desencadena procesos inflamatorios.
Pero esto no significa que tenga que aislarse. Puede participar plenamente en las celebraciones, eligiendo bebidas que no solo no hacen daño, sino que ayudan activamente a su cuerpo y mente.
1. Té verde amargo: su “herramienta de reparación” del DNA
El té verde es una de las armas naturales más potentes contra el estrés y el daño celular. Su efecto es el opuesto al del alcohol:
- Equilibrio emocional: reduce el cortisol, la hormona del estrés, alivia la ansiedad y la depresión, y fomenta la calma.
- Función cognitiva: mejora la memoria y el estado de ánimo — especialmente importante contra la “quimioneblina”.
- Protección celular: a diferencia del alcohol, el té verde ayuda al cuerpo a gestionar el daño del DNA.
Un truco importante: para extraer el máximo de EGCG (catequinas) y L-teanina, prepare el té con agua hirviendo y déjelo reposar al menos 15 minutos, hasta que se vuelva amargo. Y para aumentar la absorción hasta 11 veces, asegúrese de añadir vitamina C (ácido ascórbico) o exprimir abundante jugo de limón.
2. Kombucha (hongo de té): una alternativa saludable a “las burbujas”
Si echa de menos el ambiente festivo, la sensación de una bebida con gas o simplemente quiere algo refrescante, la kombucha es una excelente opción.
- Apoyo digestivo: la quimioterapia a menudo destruye las bacterias intestinales buenas. La kombucha es un probiótico natural que ayuda a reconstruir la microbiota — directamente ligada a una inmunidad más fuerte.
- Desintoxicación: es rica en ácido glucárico, que ayuda al hígado a eliminar las toxinas y los residuos de la quimioterapia de manera más eficiente.
- El factor social: la kombucha tiene un sabor complejo, ligeramente ácido y con gas, por lo que servida en una copa sustituye maravillosamente al vino o la cerveza — permitiéndole sentirse parte de la celebración sin dañar su salud.
- Azúcar: elija las variedades menos endulzadas, ya que a las células cancerosas les "gusta" el azúcar.
- Pasteurización: si su sistema inmunitario está muy debilitado después de la quimioterapia (recuento bajo de glóbulos blancos), elija kombucha comprada en la tienda y preparada de forma segura en lugar de versiones caseras, para evitar el riesgo de mohos o bacterias no deseadas.
Su elección es su poder
En lugar de usar el alcohol para "escapar" de la enfermedad por un momento, elija bebidas que brinden una ayuda real y biológica a sus células. No son solo bebidas — son parte de su estrategia para superar la enfermedad y mantenerse fuerte, tanto física como emocionalmente.
El alcohol afecta negativamente a la quimioterapia y al sistema inmunitario. Se estudian los polisacáridos concentrados de hongos para apoyar la inmunidad durante el tratamiento.
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Se ayudará mucho a sí mismo haciendo estas cosas:
- El alcohol es tóxico para las células hepáticas, por lo que beberlo puede acelerar el daño hepático y acercar las consecuencias fatales. Lo mejor es dejar el alcohol.
- Dejar de fumar puede afectar directamente el tiempo de supervivencia.
- La fructosa (frutas, zumos, dulces) es tóxica para el hígado. Obtenga sus vitaminas y minerales de las verduras, el pescado y los huevos.
- Los hongos se han utilizado como medicina durante miles de años por su incomparable rango farmacológico. El Lentinan, del hongo medicinal Lentinus edodes, es el compuesto anticancerígeno más estudiado y documentado, mejor conocido por estimular la inmunidad (activando y coordinando citoquinas, macrófagos, células NK, LAK, T y otras).
Preguntas frecuentes
No. La mayoría de los fármacos de quimioterapia son metabolizados por el hígado, al igual que el alcohol, por lo que combinarlos puede causar inflamación, afectar la acción del fármaco y aumentar los efectos secundarios. El alcohol también empeora las úlceras bucales (mucositis) y el daño a los nervios (neuropatía), y puede reaccionar con los medicamentos para el dolor, el sueño y las náuseas.
Todo el alcohol es etanol, una sustancia cancerígena. Su metabolito, el acetaldehído, altera la síntesis y reparación del ADN, contribuyendo al crecimiento del cáncer. La investigación no respalda las afirmaciones de que una pequeña cantidad sea inofensiva o saludable.
Puede participar plenamente en las celebraciones con bebidas que ayudan en lugar de perjudicar: té verde amargo (estudiado como apoyo a la reparación del ADN), infusiones de hierbas, agua mineral y zumos de verduras recién hechos.
Sí. El alcohol daña los nervios, y la neuropatía después de la quimioterapia puede empeorar aún más con el consumo de alcohol.
- Alcoholic neuropathy: possible mechanisms and future treatment possibilities. PubMed
- Managing Peripheral Neuropathy. cancer.org
- Effects of acetaldehyde-induced DNA lesions on DNA metabolism. Genes and Environment
- There is no safe level of alcohol, new study confirms. WHO
- The effects of tea on psychophysiological stress responsivity and post-stress recovery: a randomised double-blind trial. PubMed
- Green tea effects on cognition, mood and human brain function: A systematic review. PubMed
- Effect of Green Tea Phytochemicals on Mood and Cognition. PubMed
- Green Tea, Coffee, and Caffeine Consumption Are Inversely Associated with Self-Report Lifetime Depression. PubMed
- Cognitive function and tea consumption in community dwelling older Chinese in Singapore. PubMed
- The science of tea’s mood-altering magic. Nature
- Targeting DNA Repair Endonuclease ERCC1-XPF with Green Tea Polyphenol EGCG to Enhance Cisplatin Efficacy in Cancer Cells. PubMed
- Biophysical Approach to Mechanisms of Cancer Prevention and Treatment with Green Tea Catechins. PubMed
- Digestive stability and absorption of green tea polyphenols: Influence of acid and xylitol addition. ScienceDirect
- Balbo S et al. Implications of acetaldehyde-derived DNA adducts for understanding alcohol-related carcinogenesis. Advances in experimental medicine and biology. 2015. PubMed
- Wang H et al. Efficacy of biological response modifier lentinan with chemotherapy for advanced cancer: a meta-analysis. Cancer medicine. 2017. PubMed
- Oba K et al. Efficacy of adjuvant immunochemotherapy with polysaccharide K for patients with curative resections of gastric cancer. Cancer immunology, immunotherapy : CII. 2007. PubMed
- Cheng SC et al. mTOR- and HIF-1α-mediated aerobic glycolysis as metabolic basis for trained immunity. Science (New York, N.Y.). 2014. PubMed