Was den Cholesterinspiegel senkt

Phytosterine – sind sie wirklich sicher?

Phytosterine wurden lange als Feind des Cholesterins angesehen – sie konkurrieren mit Cholesterin um die Aufnahme im Darm und reduzieren so die Menge, die ins Blut gelangt. Jüngste Forschungen zeigen jedoch die andere, weitaus gefährlichere Seite der Medaille.

Das Problem ist, dass Phytosterine nicht nur die Aufnahme von Cholesterin blockieren – sie gelangen selbst ins Blut und lagern sich in den Arterienwänden ab. Das Enzym ACAT, das Cholesterin in Makrophagen sicher „neutralisiert“, indem es es in Ester umwandelt, kann Phytosterine nicht erkennen. So reichern sich Phytosterine in freier Form an, zerstören Makrophagen schneller und beschleunigen die Bildung von atherosklerotischen Plaques.

Dies ist nicht nur Theorie. Es gibt eine Erbkrankheit – die Sitosterolämie – bei der das körpereigene System zur Beseitigung von Phytosterinen (die ABCG5/ABCG8-Transporter) versagt. Die Betroffenen erleiden in ihrer Jugend tödliche Herz-Kreislauf-Komplikationen, selbst bei normalen Cholesterinwerten. Die große PROCAM-Studie (20.000 Teilnehmer) zeigte, dass Menschen mit den höchsten Phytosterin-Konzentrationen im Blut ein 1,8-fach höheres Herzinfarktrisiko hatten. Eine 2022 in Nature Communications veröffentlichte genetische Studie bestätigte einen kausalen Zusammenhang zwischen Phytosterinen und der koronaren Herzkrankheit.

Genau aus diesem Grund empfiehlt das britische NICE keine Phytosterine zur Prävention von Herzerkrankungen, und die Deutsche Gesellschaft für Kardiologie warnt vor ihrer möglichen atherogenen Wirkung.

Anstelle von mit Phytosterinen „angereicherten“ Produkten oder, schlimmer noch, Phytosterin-Nahrungsergänzungsmitteln, wählen Sie natürliche Alternativen – zum Beispiel hochwertigen wilden Fettfisch. Er reduziert Entzündungen und lagert keine gefährlichen Substanzen in den Arterien ab.

Der Verzicht auf gehärtete Fette senkt den Cholesterinspiegel

Zahlreiche Forschungsarbeiten haben gehärtete Fette eindeutig mit Herzerkrankungen, Entzündungen, einem höheren schlechten Cholesterin und einem niedrigeren guten Cholesterin in Verbindung gebracht.

Wo sind diese „Killer“-Fette zu finden? Die Hauptquellen sind Fast Food, Snacks (Chips, ummantelte Nüsse und andere Fertiggerichte), frittierte Speisen und Backwaren (Brötchen, Donuts). Sie sind auch zu etwa 5–10 % im Fleisch von grasgefütterten Rindern und in Milchprodukten (Butter, Käse, saure Sahne, Quark, Joghurt usw.) enthalten.

Wie die Tabelle zeigt, nehmen wir die meisten gehärteten Fette aus Backwaren auf, an zweiter Stelle stehen Milchprodukte.

Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass reines, kaltes, mechanisch erstgepresstes Öl keine gehärteten Fette enthält – ebenso wenig wie Schweineschmalz, Eier oder fettreiches Geflügel (Gans, Ente und dergleichen).

Lassen Sie die ungesunden Produkte (aus der Tabelle) weg, und das wird Ihren Cholesterinspiegel senken.

Leckere Alltagslebensmittel, die den Cholesterinspiegel senken

Um das gute Cholesterin (und die körperliche Gesundheit) zu erhalten, müssen Sie bei jeder Mahlzeit, jeden Tag, die Verantwortung für das übernehmen, was Sie essen. Fisch (Hering, Makrele und andere, wo immer möglich), Nüsse, Samen, Meeresfrüchte und reine (unerhitzte, ungebratene, unverarbeitete) Pflanzenöle werden in Hülle und Fülle auf dem täglichen Speiseplan benötigt. Dies sind die Lebensmittel, die das schlechte Cholesterin senken und Ihre Durchblutung verbessern.

Mit dem Rauchen aufzuhören senkt den Cholesterinspiegel

Zigarettenrauchen senkt das gute Cholesterin, was besonders wichtig ist, da es hilft, das schlechte Cholesterin aus den Arterien zu entfernen. Wenn Sie rauchen, tragen Sie rapide zu einem höheren Spiegel des schlechten Cholesterins bei und steuern direkt auf die Klinik für Herzerkrankungen zu.

Wussten Sie, dass es einen einfachen Weg gibt, mit dem Rauchen aufzuhören?

Alkoholverzicht senkt den Cholesterinspiegel

Obwohl Alkohol selbst kein Cholesterin enthält, hat sein Konsum eine negative Wirkung und erhöht den Cholesterinspiegel. Alkohol wird in der Leber abgebaut und zu Cholesterin umgebaut, was besonders schädlich für Ihre Gesundheit ist. Wir wurden zu dem Glauben verleitet, dass „ein wenig Alkohol gut ist“, aber die Forschung warnt, dass es überhaupt keine sichere Alkoholmenge gibt.

Verzichten Sie auf Süßigkeiten und Sie werden Ihren Cholesterinspiegel senken

Zucker ist vielleicht der größte Einzelschaden für Ihre Gesundheit, da er das Kreislaufsystem schädigt. Die meisten Menschen essen zu viel Süßes, weil sie die Produkte, die reich daran sind, so sehr lieben – Obst, Honig, süße Erfrischungsgetränke, Säfte, Süßigkeiten, Kekse, Kuchen, Brötchen, Quark-Snacks. Je weniger Süßes (Fruktose, Glukose, Saccharose, Laktose und andere Zuckerarten) wir konsumieren, desto mehr senkt dies den Cholesterinspiegel und verbessert die Gesundheit, das Energieniveau und die Lebensqualität.

Es ist erwähnenswert, dass Wissenschaftler gezeigt haben, dass Zucker nicht weniger süchtig macht als bestimmte Drogen, daher ist der Verzicht nicht so einfach.

Jedes Mal, bevor Sie zu einer Schokolade, einem Brötchen oder einer Limonade greifen, denken Sie daran – dies ist eine Art, sich wissentlich selbst zu schaden. Entscheiden Sie sich, sich selbst zu lieben und reduzieren Sie Zucker auf ein Minimum oder auf null.

Nehmen Sie Nahrungsergänzungsmittel ein, die helfen, den Cholesterinspiegel ohne Nebenwirkungen zu senken

Eines der wirksamsten Nahrungsergänzungsmittel sind Heilpilze. Wissenschaftler haben gezeigt, dass die Wirkstoffe in bestimmten Pilzen weitaus wirksamer sein können als die in Apotheken erhältlichen Cholesterinmedikamente. Dies liegt daran, dass einige Heilpilze das Cholesteringleichgewicht auf natürliche Weise wiederherstellen, anstatt nur dessen Produktion zu blockieren. Das Beste daran ist, dass Sie diese natürlichen Nahrungsergänzungsmittel sicher einnehmen können, da sie nicht die 10–20 negativen Nebenwirkungen mit sich bringen. Welche sind also die besten Nahrungsergänzungsmittel für den Cholesterinspiegel?

Welche Heilpilze senken den Cholesterinspiegel ohne Nebenwirkungen?

Es gibt Heilpilze, die nicht nur das schlechte Cholesterin senken, sondern auch das gute erhöhen und so die Cholesterinnorm wiederherstellen. Diese trockenen Polysaccharidextrakte werden in den besten Nahrungsergänzungsmitteln für den Cholesterinspiegel verwendet.

Häufig gestellte Fragen